Mole Almendrado Luna Azul 250gr
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Descripción:
La pasta de ambos moles se prepara al estilo artesanal, es decir, hecho a mano y siguiendo las técnicas tradicionales.
Duración: A temperatura ambiente 1 año. Una vez abierto el producto debe refrigerarse.
Ya preparado y después de dejarlo enfriar, es posible congelarlo sin perder su sabor y consistencia.
Ingredientes:
Chiles tostados (ancho, chipotle y mulato), jitomates, plátano macho, nueces, almendras, ajonjolí, cacahuates, pasas, cebolla, ajo, clavos de olor, chocolate, anís, comino, semillas de cilantro, tortillas de maíz, pimienta negra, azúcar, sal.
Sugerencia de uso:
El mole almendrado es ideal para acompañar carnes como pollo, pavo o cerdo, aportando un sabor suave y cremoso. También puedes usarlo como salsa para enchiladas, tacos o tamales, o incluso como aderezo para ensaladas. Otra opción deliciosa es combinarlo con arroz o vegetales asados, creando un platillo lleno de sabor.
